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学校からのお知らせ

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ハーブバター作りとフレッシュハーブリース作り
2018.11.22 

 

◆①12月のハーブ料理講座◆     『ギーでハーブバターを作ろう』     体にもやさしいギー作りと、作ったギーでハーブバターも作りましょう。 アーユルヴェーダでは1000通りの使い方があると言われるギーですが 普段のお料理にももちろん使えます。 クリスマスのお料理にもコクや風味が増して一層美味しくなるのでおススメです。     日時    12月13日(水)10:30〜12:30 場所    近江おごとハーブガーデン内1Fビーンハウス 参加費 4000円 ギーを使ったプチランチとハーブティー付き   持ち物 エプロン、手拭きタオル   ------------------------------------------------------------------------     ◆②12月のクリスマスと新年のフレッシュハーブリース作り◆   今年もガーデンの無農薬ハーブを使った フレッシュハーブリース作りを開催します。   クリスマス用に、またクリスマスが終わっても 新年に向けての簡単なアレンジも可能です。 フレッシュならではの香りがお部屋に広がりますよ♪   写真はサンプルとしてガーデンに飾るアレンジです。 当日はユーカリやその他のハーブや、スパイスも使っていただきます。 当日のお楽しみ!!   魔除けの意味もあるリースで新しい一年に向けて ハーブの香りにつつまれながら、みんなで楽しく作りましょう。   ハーブティーとお菓子付きでお待ちしております。     日時 12月19日(水) 10:30〜12:30 場所 近江おごとハーブガーデン 参加費 3500円   持ち物 ①軍手(掌がゴムコーティングされたものでぴったりしたものが良い。 なければガーデンでもご用意します) ②リースを持ち帰る袋(出来上がりが直径約35~40cm ハーブの盛り方で変わります)   -----------------------------------------------------------------------     12月13日 ギーのハーブバター作り 12月19日 フレッシュハーブリース作り どちらもお申込みは info@ogotoherbgarden.comまで   みなさまのご参加お待ちしております。