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ハーブ図鑑

ハーブ図鑑

当園で育てているハーブを

ご紹介します。

 

ローレル

 

英名 ベイ
和名 ゲッケイジュ
科名 クスノキ科
学名 Laurus nobilis
原産地 地中海沿岸
生態 半耐寒性、常緑小高木

<育て方>

数メートルにも生長し、雌株は10月頃に黒っぽい実をつけます。
日当たりのよい暖かい場所で、水はけがよく、やや乾燥気味の肥沃な土壌。生長にはかなりの年数がかかる。
挿し木で増やす。

<緑育ワークショップ コレを楽しもう!>

□ ローレルの葉と香草を組み合わせて、オリジナルブーケガルニを作りましょう。カレーやシチュー、煮込み料理に使えます。
→ フレッシュブーケガルニ3束 500円(税別)
□ キッチンに飾っておくと料理上手になると言われているキッチンロープを、ローレルや他のハーブを使って作りましょう。→500円(税別)
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